Η Λογιστική Ι (ΝΚ 14) αποτελεί εισαγωγικό μάθημα στις βασικές έννοιες της λογιστικής επιστήμης. Στόχος του μαθήματος είναι η παρουσίαση και η κατανόηση του βασικού θεωρητικού πλαισίου, το οποίο αφορά το είδος της πληροφόρησης που παρέχει η λογιστική, τον τρόπο που δημιουργείται αυτή η πληροφόρηση αλλά και την διαδικασία κοινοποίησης της προς κάθε ενδιαφερόμενο. Η λογιστική παρέχει κατά κανόνα οικονομικές πληροφορίες οι οποίες σχετίζονται με την δραστηριότητα των οικονομικών μονάδων. Οπότε κυρίαρχο στοιχείο της διδακτέας ύλης είναι η κατανόηση εννοιών όπως, περιουσιακά στοιχεία, υποχρεώσεις, έσοδα και έξοδα, η απεικόνιση τους στις λογιστικές καταστάσεις μέσα από την χρήση λογαριασμών. Η έννοια του λογαριασμού ως λογιστικό εργαλείο και οι διακρίσεις του, αποτελεί βασικό μέρος της ύλης που θα διδαχθεί. Επίσης γίνεται αναλυτική παρουσίαση των σταδίων του λογιστικού κυκλώματος και του τρόπου σύνταξης των λογιστικών καταστάσεων, ο οποίος θα πρέπει να υιοθετεί τις βασικές λογιστικές αρχές.